Kuru İncir Tatlısı

Kuru İncir Tatlısı

1481
0
PAYLAŞ
incir tatlısı

Kuru İncir Tatlısı

Malzemeler

– 1 kg kuru incir

– 200 gr iç ceviz

– 2 su bardağı toz şeker

– 1.5 su bardağı su

– 1 adet tarçın

Hazırlanışı

  • Kuru incirleri ortadan ikiye bölün, birbirinden ayrılmasın.
  • Ilık suda biraz yumuşayıncaya kadar bekletin. Daha sonra cevizleri incirlerin içine bir kaç parça gelecek şekilde doldurun ve incirleri kapatın.
  • Çok derin olmayan bir kaba incirleri dizin ve üzerine şekerleri tüm yüzeyi kaplayacak şekilde serpin.
  • Onun üzerine de tarçını ve suyu ekleyerek 20-30 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. İçerisindeki su şerbet kıvamına gelince ateşten alarak soğumaya bırakın. Daha sonra servisini yapın. Afiyet olsun.

———————————————————————-

BİR CEVAP BIRAK